日本食を代表する食べもののひとつ、豆腐。 ドイツでも、特にベジタリアンの人たちを中心に大豆製品が人気で豆腐もスーパーで見つけることができます。 しかし、、、

豚のすね肉、どのように調理していますか？ とろとろ角煮風がおすすめです！ ドイツのアイスバインで角煮を作りました！

秋の味覚と言えば、何を思い浮かべますか？ 栗、さつまいも、きのこ、かぼちゃ、柿、、、 あります！ドイツにも！！